Форум ХабаровскаФорум Хабаровска
Место для общения жителей и гостей города Хабаровска.

Чебуреки на заварном тесте.


tanyatetСообщение



Город: --
Сообщений: 0
Темы пользователя
Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев. Для приготовления чебуреков на заварном тесте потребуется: Для теста: 3,5 стакана муки; 1/2 ч. л. соли; 1 стакан кипятка; 100 г сливочного масла; 1 яйцо. Для начинки: 500 г мякоти свинины; 4-6 луковиц; соль, душистый перец - по вкусу; подсолнечное масло для жарки. Подготовим необходимые продукты для приготовления чебуреков на заварном тесте. В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу. Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку. Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова. Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем. На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста. Тщательно закрепляем края чебурека. На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем чебуреки и жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Чебуреки на заварном тесте получаются изумительно вкусными, порадуйте ими своих близких.
30 апреля 2016 21:10
ICQ: -- | Зарегистрирован: --

Vladlen93Сообщение



Город: --
Сообщений: 0
Темы пользователя
чебуреки это тема)
27 января 2017 22:51
ICQ: -- | Зарегистрирован: --

SergukСообщение



Город: --
Сообщений: 0
Темы пользователя
со сметанкой и томатным соком))
28 января 2017 21:13
ICQ: -- | Зарегистрирован: --

ZhannaСообщение



Город: --
Сообщений: 0
Темы пользователя
Это самый лучший рецепт теста для чебуреков. Они получаются действительно тонкими и хрустящими.
31 января 2017 22:38
ICQ: -- | Зарегистрирован: --

Vladlen93Сообщение



Город: --
Сообщений: 0
Темы пользователя
надо попробовать)
4 февраля 2017 03:21
ICQ: -- | Зарегистрирован: --

glawaСообщение



Город: --
Сообщений: 0
Темы пользователя
У меня свекровь так чебуреки делает-я не могу оторваться. Хоть и много мне нельзя, но за уши не оттащить.Очень вкусно!
24 марта 2017 01:25
ICQ: -- | Зарегистрирован: --
<< >>


Форум города Хабаровска © Khabara.Ru
Тематика форума может быть самой разнообразной, охватывая все сферы жизни города Хабаровска и Дальнего Востока.