Квас

Содержание алкоголя в дрожжевом (на дрожжевом хлебе) сорте кваса: от 0,7 % об. до 2,6 %об [4]. Квас не рекомендуют использовать при циррозе печени, гастрите и гипертонии.Как напомнил Эркин Тузмухамедов, даже традиционный русский квас по ГОСТу содержит 1,2% алкоголя, то есть два литра кваса примерно равняются 100 граммам водки. Но стоит ли воспринимать квас как алкогольный напиток? На Руси существовало 33 сорта кваса, и только три из них были алкогольными, - заявил в ответ Жданов. - Они назывались брагами, только в них добавлялись дрожжи и сахар.Рижанам запретили пить кефир и квасЛюбителям пить квас, кефир или безалкогольное пиво на скамеечке у дома или в парке теперь предстоит поменять свои привычки. Если работники Полиции самоуправления обнаружат у вас в руках откупоренную емкость с любым напитком крепостью свыше 0,5 градуса, то вам могут выписать штраф на сумму до 100 латов.Соответствующие изменения в Правила общественного порядка внесли депутаты Комитета Рижской думы по безопасности, пишет Телеграф. Как рассказал заместитель председателя комитета Модрис Яунупс, сейчас подростки чуть ли не в открытую на улицах пьют сидр и алкогольные коктейли. Вместе с тем до недавнего времени в правилах не было четкого определения, что считать алкоголем.Конечно, считает депутат, полиция не будет ходить с алкометром, измеряя градусы в кефире, но всем давно пора взять в привычку употреблять алкоголь либо у себя дома, либо в барах или ресторанах.

Квас – опасней пиваВсем, кто видит в «здоровом» квасе альтернативу «тлетворному» пиву, советую обратить внимание на этикетку квасных бутылок. Большинство компаний честно указывают, что доля содержания алкоголя в квасе может достигать 1,2%. Для справки, в популярном чешском пиве «Велкопоповицкий Козел» или словацком «Златый Базант» содержится 3,8% алкоголя. Чаще всего пиво имеет крепость 4,8% - 5%. Другими словами,три-четыре бутылки обычного кваса = одной бутылке пиваА в жаркий сезон люди пьют квас именно огромными, полутора-двух литровыми бутылями. В том числе дети.Некоторым исключением является очаковский «Квасенок», который позиционируется как «детский» и содержит всего 0,5% алкоголя. Учитывая, что в жару 10-летний ребенок вполне может выглотать 2 литровых бутыли этого кваса в течение дня, полезно помнить о следующем:2 бутыли «Квасенка» = одному стакану пиваПри этом вот что интересно: об опасности пива знают все, его реклама ограничена. А квас открыто рекламируют по всем телеканалам как продукт полезный, в том числе - для детей.ГЛАВНЫЙ ВКЛАД В АЛКОГОЛИЗАЦИЮ НАСЕЛЕНИЯ РОССИИ ПРЯМО СЫЗМАЛА, С ПЕЛЕНОК ВНОСИТ ИМЕННО КВАС, А НЕ ПИВО И НЕ ВОДКА. Последние только подхватывают эстафету. Нет ничего удивительного в том, что ребенок, вскормленный на квасе, подрастая, «тянется к бутылке».Еще хуже ситуация с квасом в сегменте HoReCa. Например, поллитровая кружка кваса, подаваемая в сети «Елки-Палки», субъективно ощущается как бутылка крепкого пива (от 8%). Почеркиваю: крепкого пива, куда, помимо спирта, многие производители добавляют еще и димедрол. Субъективно в поллитровке «елки-палкинского» кваса, помимо влитой туда рюмки водки, тоже ощущается какая-то химическая добавка, действующая на голову. Так что посещая с дитем «Елки-Палки» или «Му-Му», ни в коем случае не давайте ему тамошний квас. Пиво будет безопаснее (хотя бы без димедрола).

Содержащим алкоголь квасом озаботился канцлер праваКанцлер права Индрек Тедер на основании появившихся в прессе материалов возбудил производство с целью выяснить, соответствует ли продажа слабоалкогольного кваса в виде прохладительного напитка Конституции.Некоторое время назад в эстонских СМИ появились различного рода материалы о продающемся как прохладительный напиток квасе A. Le Coq и Tanheiser, в котором содержание алкоголя составляет до 0,8 процента.Согласно Закону об алкоголе, алкогольными напитками считаются пиво с содержанием этанола начиная с 0,8 процента и другие напитки с содержанием этанола начиная с 1,2 процента.Это означает, что по ныне действующему закону напиток с содержанием алкоголя до 1,2 процента разрешено продавать детям и на его рекламу нет никаких ограничений.Соответственно, квас с содержанием алкоголя 0,8 процента можно рекламировать в адресованных детям изданиях, учебных заведениях, на его продажу не распространяются временные ограничения и ограничения, связанные с близостью пунктов продажи к школам. Такой квас вообще можно на законных основаниях продавать в школьных буфетах, а его приобретение и употребление несовершеннолетними полностью согласуется с законом.Вопрос в защите прав детейКанцлер права будет выяснять, насколько допускающее такое правовое регулирование законодательство соответствует Конституции, а именно, согласуется ли приведенная в части 3-ей статьи 2-ой Закона об алкоголе дифференциация напитков по содержанию этанола основным правам человека - праву на защиту здоровья и праву ребенка на здоровую окружающую среду.По результатам расследования канцлер сформулирует свою точку зрения - отвечает ли свободная продажа названных марок кваса Конституции или нет.В своем письме министру социальных дел канцлер права обращает внимание на те статьи Конституции, которые устанавливают право каждого на защиту здоровья и право детей на особую защиту.«В том числе здесь нужно исходить из положений Конвенции ООН «О правах ребенка», которая вошла в силу в Эстонии еще в 1991 году. В соответствии с преамбулой конвенции, ребенок, в силу своей физической и психической незрелости, нуждается в особой защите и заботе», - подчеркивает Тедер.Канцлер права также просит изучить необходимость созыва для обсуждения этого вопроса совещания представителей различных причастных к данной теме ведомств, Эстонского союза защиты детей, а также специализирующихся на детских зависимостях психиатров и других специалистов.Министерство созовет «круглый стол»Канцлер права обратился также по этому вопросу к министру экономики и коммуникаций с просьбой дать оценку соответствия требованияй Закона об алкоголе правам детей и молодежи на защиту здоровья.В своем ответе министр заверил, что содержащиеся в Законе об алкоголе правовые нормы основываются на законодательстве Европейского союза и поэтому допустимы. Министр также выразил сомнение в том, что содержащие менее 1,2 процента этанола напитки могут быть вредными для здоровья детей и юношей.Пресс-секретарь Министерства социальных дел сообщил, что в настоящее время готовится ответ на письмо канцлера права.«В соответствии с предложением мы планируем созвать «круглый стол» с участием различных специалистов и сторон, чтобы обсудить меры, связанные с сокращением потребления алкогольных напитков несовершеннолетними и определить свою позицию по данному вопросу», - сказал представитель министерства.

неужели я алкоголик? квас наверное все же НЕ вреднее колы,

Михаил, 2,6% - это прилично, вред есть.

квас наверное все же НЕ вреднее колы Кола это не совсем удачный пример, т.к. это ярковыраженно вредный напиток. Я например колой очищаю до блеска медные монеты.А квас я иногда все-таки пью, особенно - когда был на военке.Пожалуй лучше перестать.

я когда завязал пить,думал квас будет хорошая замена поначалу...я пил его литра 2 в день..потом стал больше...потом проснулся и понял что если кваску не попью то просто здохну,вобщем эффект такой же как спохмелья...пол года сидел на этой дряни...еле слез...так что квас алкогольный и это факт.Заносим его в чёрную книгу))КвасоЯД:)

Отлично, значит кефир, квас содержат алкоголь.Гозировка вредна.Кофе тожеЧто же тогда можно пить? Остаётся только чай и вода?Так как молоко сейчас тоже делают из порошка и пользы в нём нет.

сок, компот, морс

кстати хочется узнать о точном вреде кофе и кофеина, наслышан, но точной инфы нет... по поводу кваса не знаю, пока пью редко, но альтернативы ему пока не нахожу...

Михаил, 2,6% - это прилично, вред есть.ну я пью квас не часто, и там даже меньше 1.2 спирта, так что не так то страшно...

на счёт кофе тоже можно тему создать и поискать информацию

Уважаемые экспертыкак Вы говорите,замена пива,кваса,кефира и прочих алкогольных напитков простым свойским компотом актуальна и очень полезна для организма(ну,хотя бы не вредна).Я с этим полностью согласен.Но где Вы найдёте компот в центре города,когда гуляете в компании друзей и подружек?не побежишь же домой за 3- х литровой банкой кампота?и сразу представляется картина:толпа молодёжи идёт по улицам города,у каждого в руке по бутылке пива,и среди них один в обнимку с банкой кампота в одной руке и с консервным ножом в другой...конечно,шутка,но доля правды в этом,несомненно, есть.А почему не обсуждается вопрос о безалкогольном пиве?ведь в нём содержание этилового спирта не более 0,5 % об.? И в компании не будут задавать лишних вопросов,и вроде не выделяешься из общей массы,а здоровье бережёшь

Гулять можно и с соком, в любом случае это лучше, чем пиво или пепси.В безалкогольном пиве содержатся те же самые вещества, что и в алкогольном, кроме серьёзного количества алкоголя, например, соединения кольбата для увеличения пены, который неблагоприятно вляиет на сердце, хмель, который вызывает гормональный дисбаланс.А на счёт кефира и кваса вопрос очень спорный, кефир академик Углов рекомендовал пить во время диеты, да и о квасе ничего плохого сказать нельзя, разве что не пить всё это перед посадкой за руль. Вред этих напитков возможен лишь для детей, ну или больных психическими расстройствами.

согласен с Кириллом.кефир и квас вредны детям и беременным и кормящим матерям. Кефир и квас с детства приучают к алкоголю.Да и вообще в этих напитках ничего полезного нет, есть вредное - этиловый спирт, он воздействует только негативно на организм пропорционально своему количеству.P.S. Не зря по телеку реклама пива иногда идёт в перемежку с рекламой кваса.

Не обольщайтесь насчёт соков... Большинство из современного российского ассортимента - далеко не натуральные.А пить воду надо чистую.

воду? чистую? Давно видели?)

Ну, воду можно прокипятить, потом налить в графин и положить туда что-нибудь серебрянное - тогда вполне можно пить. ещё можно профильтровать

Дистиллированную воду (для особых чистюль))) продают в автомагазинах.

автомагазины моё спасенеие ;)